Het verhaal achter onze unieke probiotische gist¹
Een ontdekking geboren in de natuur
Het verhaal begint in de jaren twintig van de vorige eeuw in Zuidoost-Azië. De Franse microbioloog Henri Boulard observeerde de lokale tradities toen een detail zijn aandacht trok. Midden in een cholera-epidemie merkte hij dat mensen de schillen van tropische vruchten zoals lychees en mangosteens gebruikten als natuurlijke remedies om spijsverteringsstoornissen te verlichten. Gedreven door zijn wetenschappelijke nieuwsgierigheid vroeg Henri Boulard zich af welke verborgen kracht deze vruchten zouden kunnen hebben.
Van intuïtie tot wetenschap
In plaats van deze praktijk alleen maar te noteren, besloot Henri Boulard zijn onderzoek te verdiepen. Hij slaagde erin om een levend micro-organisme uit de schil van vruchten te isoleren, een gist met unieke eigenschappen. Deze ontdekking markeerde het begin van Saccharomyces boulardii CNCM I-745®, de eerste gist waarvan de probiotische eigenschappen zijn aangetoond en het eerste probioticum dat in de humane geneeskunde wordt gebruikt³, bestemd om een pioniersrol te spelen in de darmgezondheid. Om de authenticiteit te garanderen en de identiteit te behouden, werd de stam officieel gedeponeerd bij het Institut Pasteur in Parijs.¹ Saccharomyces boulardii CNCM I-745 werd voor het eerst in Frankrijk op de markt gebracht door Biocodex onder de handelsnaam “Ultra-Levure” en wordt vandaag de dag in meer dan 100 landen verkocht! In België is het in de apotheek verkrijgbaar onder de naam Enterol®.
Tientallen jaren van onderzoek en bewijs
Wat begon als een observatie, groeide al snel uit tot tientallen jaren van wetenschappelijk onderzoek. In de loop der tijd is Saccharomyces boulardii CNCM I-745® uitgegroeid tot de eerste probiotische gist waarvan de voordelen klinisch zijn bewezen bij de behandeling van diarree². Het kan namelijk helpen om de normale microbiota te reguleren en de normale fysiologie van de darmen te behouden.⁴ Sinds de ontdekking ervan wordt het wereldwijd gebruikt als probioticum voor de behandeling, preventie en genezing van diarree.
Een zowel menselijk als wetenschappelijk verhaal
Achter het onderzoek schuilt een zeer menselijk verhaal. De nieuwsgierigheid van Henri Boulard, ontstaan uit een simpele observatie van mensen die voor elkaar zorgden, leidde tot een ontdekking die vandaag de dag nog steeds het leven van mensen verbetert. Dit herinnert ons eraan dat wetenschap vaak begint met empathie, door te observeren hoe mensen leven en je af te vragen hoe je hun leven kunt verbeteren.
Van het verleden naar de toekomst
Bijna een eeuw na de reis van Henri Boulard naar Zuidoost-Azië blijft Saccharomyces boulardii CNCM I-745® centraal staan in de missie van Biocodex.
De stam vertegenwoordigt niet alleen een unieke probiotische gist¹, maar ook een erfgoed — een brug tussen natuur en geneeskunde, tussen traditie en innovatie.
Het verhaal wordt verder geschreven, gedragen door voortdurende wetenschappelijke research en een blijvende inzet binnen de gastro-enterologie wereldwijd.
Meer weten over Saccharomyces boulardii CNCM I-745®
Saccharomyces boulardii CNCM I-745®
(1) Ontvangst van de deponering bij de Nationale Collectie van Micro-organismen, Institut Pasteur
(2) Szajewska H, Kołodziej M, Zalewski BM. Systematic review with meta-analysis: Saccharomyces boulardii for treating acute gastroenteritis in children-a 2020 update. Aliment Pharmacol Ther. 2020 Apr;51(7):678-688. doi: 10.1111/apt.15659.
(3) Joly, F et al. Gut Microbiota: A full-fledged organ. 2017. Marteau, P and Dore J (Ed.). Paris: John Libbey Eurotext.
(4) McFarland, LV. Systematic review and meta-analysis of Saccharomyces boulardii in adult patients. World journal of gastroenterology: WJG. 2010; 16(18): 2202.